▲圖片來源 gettyimage 話說多年前,在一個因緣際會之下,我成為了ㄧ個“神奇”組織的品牌園丁,這個組織為什麼神奇?因為園丁的成員,各個大有來頭,報上名來會讓大家倒退三步立正站好的那種(大家長是台灣品牌教父施振榮先生,其他成員都是國際企業CEO級人物,我當然是裡面唯一的濫竽中的鼻屎),這個組織除了成員很顯赫之外,她有一個偉大的使命『要協助台灣的企業建立品牌,邁向國際』。 經過了這些年,我除了掛名叫園丁之外,一根草、一株花也沒貢獻過,不過倒是因此之故,參與了經濟部七年一期『 品牌台灣發展計劃 Branding Taiwan 』的一部分,替外貿協會TBM全面品牌管理人才,以及一些受輔導企業上課。 在這個過程中,接觸到一些品牌管理顧問公司,才更清楚知道企業在建立品牌的過程中,是有不少政府資源可以利用的,Branding Taiwan就是其中一個。從最簡單的上課,咨詢,到輔導品牌建立…,包山包海都在這個計劃的範圍之內。企業不善加利用,實在有點可惜,也才不枉我們繳了這麼多稅啊! 為了讓大家能夠更深入了解『品牌輔導』到底在做什麼,我找了一家熟識的品牌顧問公司『 利渠通商Nichecurrent 』,請他們貢獻了一篇品牌輔導的文章。 以下文章由『利渠通商總監張偉先生』撰寫,沒有贊助,我也沒有好處,只是源自對品牌的熱愛!(小小園丁的苗在心中發芽) 品牌活化 尋求協助 2011年6月的午後,「廣達香食品」新莊總部會議室裡,十幾個人聚精會神地討論著這個資深品牌應有的品牌個性。日據時代創立的廣達香,走過80個年頭,原本經營肉品買賣,為增加品項,創辦人廖心廣特地去學作肉鬆,酥香味美的肉鬆,口碑很快就傳開。 40歲以上的台灣民眾多半還記得這懷念的味道,然而新世代族群的生活型態及飲食習慣都和前一代有了明顯的不同,消費者多選擇方便的即食產品,以致於罐頭類產品市場逐漸萎縮,廣達香必須決定如何因應。此外,對消費者溝通不足使廣達香於年輕世代中認知度較低,甚至有網友聽到「廣達香肉醬」時驚呼:「廣達居然有出”香肉”醬」。於思索解決之道時,直覺就是品牌的年輕化,並將目標族群設定在30歲以下的年輕人,接著就是換新包裝、搞文創,但此舉是一把雙面刃,取悅年輕族群的同時,可能也讓既有顧客們感到疏離。